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工作经验
学历要求
薪资要求
融资情况
公司规模
厨师长 6-10K
包吃
八小时工作制
全勤奖
带薪年假
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职位描述
职位要求 - 专业技能:具备精湛的烹饪技艺,精通中餐各大菜系的制作,尤其擅长餐厅主打菜系,熟悉各类食材特性与处理方法,能熟练运用各种烹饪工具和设备。 - 管理能力:有较强的组织、协调和管理能力,能有效管理后厨团队,合理安排人员工作,控制食材成本,确保菜品质量稳定。 - 工作经验:通常需有多年中餐厅后厨工作经验,其中担任过一定时间的厨师领班或相关管理职务,熟悉餐厅后厨的运营流程。 - 卫生安全意识:严格遵守食品卫生安全法规,了解厨房卫生标准和安全操作规范,确保食品安全与厨房工作安全。 工作任务 - 菜品管理:负责设计、更新菜单,开发新菜品,根据季节和市场变化调整菜品供应;把控菜品质量,确保每道菜品的色香味形及口感符合餐厅标准。 - 人员管理:组织后厨员工培训,提高员工厨艺水平和职业素养;监督员工工作表现,进行绩效考核,激励员工工作积极性。 - 食材管理:制定食材采购计划,与供应商保持良好沟通,确保食材新鲜、优质且供应及时;严格把控食材验收环节,控制食材库存,避免浪费。 - 成本控制:合理控制食材成本和厨房费用,优化菜品配料,减少损耗;定期对厨房成本进行核算和分析,提出改进措施。 - 厨房运营管理:安排后厨人员工作班次,协调各岗位工作衔接;维护厨房设备设施,确保其正常运行;负责厨房卫生和安全管理,定期组织清洁和安全检查。
吃货密码餐饮
包吃
八小时工作制
免费工装
免费培训
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职位描述
形象与礼仪 - 形象良好,气质端庄,穿着整洁得体的工作服,保持良好的个人卫生。 - 具备良好的礼仪修养,能以热情、友好、亲切的态度迎接和服务顾客,使用礼貌用语,做到微笑服务。 服务技能 - 熟练掌握中餐服务的基本流程,包括预订、迎宾、引座、点菜、上菜、席间服务、结账送客等环节。 - 能够准确地向顾客介绍菜品的特色、口味、食材等信息,根据顾客需求提供合理的菜品推荐。 - 具备良好的沟通能力和应变能力,能及时响应顾客的需求,妥善处理顾客的投诉和建议。 专业知识 - 了解中餐的菜系特点、名菜佳肴以及不同菜品的搭配原则。 - 掌握各类酒水的知识,包括白酒、红酒、啤酒、黄酒等的产地、口感、度数及搭配建议。 团队合作 - 能够与后厨、传菜员、收银员等其他部门的员工密切配合,共同完成餐厅的服务工作。 - 具有团队意识,积极参与餐厅组织的培训和活动,为提升餐厅的服务质量和业绩贡献力量。 其他要求 - 工作认真负责,有较强的责任心和敬业精神,能吃苦耐劳,适应餐厅的工作时间和强度。 - 具备基本的计算机操作能力,能够熟练使用餐厅的点餐系统和收银系统。
吃货密码餐饮
生产管理等方向
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职位描述
要求: 1. 形象良好,学习能力强; 2. 执行力强,有责任心; 3. 性格开朗,乐于沟通; 4. 驾照:C证; 5. 年龄:24-35岁,大专以上文凭。 待遇: 1. 公司提供住宿和餐补,配有员工餐厅; 2. 每月:电话补贴+部门聚餐+员工生日会; 3. 八小时工作制,月休4天; 4. 试用期1-3个月,转正后办理五险; 5. 岗前辅导+入职培训+老带新; 6. 标准化运动健身场所:健身房、篮球场、网球场等,舒适的办公室环境。
友谊集团
兼职
全勤奖
五险一金
免费工装
法定节假日三薪
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职位描述
【岗位职责】 *制作咖啡及饮品,为顾客提供热情周到的服务 *配合团队完成餐厅日常运营工作 【职位要求】 *年满18周岁,本地学生优先,能长期稳定兼职 *有服务意识和团队合作精神 *正直诚信,吃苦耐劳,能合理安排时间 【工作时间】 *月休4-7天(具体以餐厅排班为准) 【薪资福利】 *提供免费工服 *有机会参与内部晋升:店员伙伴→楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理 *轻松团队氛围,管理无距离感,可在百胜大家庭快乐成长
百胜餐饮集团
外贸/进出口
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职位描述
职责:主要负责业务销售工作,包括客户走访开发、订单管理交付及催收收款、跟进并推动业务工作开展,配合团队完成部门月/年度工作指标。 要求: 1. 形象良好,学习能力强; 2. 执行力强,有责任心; 3. 性格开朗,乐于沟通; 4. 有一定的英语基础,有证书优先(如四六级); 5. 驾照:C证; 6. 年龄:24-35岁,大专以上文凭。 待遇: 薪资:保底6.5万,上不封顶 薪资组成:基本工资+业绩提成+年终奖 待遇: 1. 公司提供住宿和餐补,配有员工餐厅; 2. 每月:电话补贴+部门聚餐+员工生日会; 3. 八小时工作制,月休4天; 4. 试用期1-3个月,转正后办理五险; 5. 岗前辅导+入职培训+老带新; 6. 标准化运动健身场所:健身房、篮球场、网球场等,舒适的办公室环境; 晋升空间:业务员 - 业务主办 - 产品经理
友谊集团
兼职
八小时工作制
全勤奖
带薪年假
五险一金
收藏
职位描述
岗位职责: 灵活的工作时间,满足生活需求,月休6-8天(具体供班时间点以餐厅排班为准): 【工作内容】 1.用餐区:前台点餐配餐、大厅服务; 2.生产区:餐品加工制作烹饪全流程,产品组装配餐; 3.卫生维护:环境、设备、器具清洁维护。 【薪酬福利】 全职:薪资面议 兼职:薪资面议 灵工兼职:薪资面议(日结) 特殊时段:(23:00-07:00期间)+3.5元/小时;法定节假日出勤三倍薪; 全勤补贴:每月工时满167小时有满勤补贴 社保福利:已毕业全职员工购买五险一金,额外还有住房津贴。 【个人及职业发展】: 通过报考学历提升项目,可持续内部晋升(内升通道:店员伙伴→楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→..) 任职要求: 1、年龄满18周岁以上,高中或同等以上学历 2、热情开朗,正直诚信,善于与人沟通,有团队精神 3、适应快节奏、高效的工作环境 4、乐于从事连锁餐饮零售业 上班地点
百胜餐饮集团
包吃包住
年终奖
生日福利
过节福利
收藏
职位描述
岗位内容: 1. 负责为顾客提供高标准的餐饮服务,包括点餐、送餐、结账等。 2. 维护餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施的清洁与整齐。 福利待遇齐全:提供食宿,六险一金,年假、店龄补贴、生日福利、节假日福利、年终奖、孝亲福利、部门丰富的团建活动等等,团队氛围良好。 地址:福建省福州市仓山区浦上大道306号正祥广场阿弥陀佛大饭店 地址:福建省福州市仓山区盘屿路5号阿弥陀佛大饭店
福州阿弥陀佛大饭店
中餐
连锁餐厅
火锅店
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职位描述
中餐厅大堂经理岗位职责 1. 日常运营管理 - 监督餐厅前厅服务流程,确保用餐秩序和服务质量符合标准。 - 协调前厅与后厨的工作衔接,保障出餐效率和顾客体验。 - 处理突发情况(如顾客纠纷、设备故障),确保问题及时解决。 2. 客户服务与维护 - 主动接待VIP顾客,收集反馈意见并优化服务流程。 - 处理投诉与建议,制定改进措施,提升顾客满意度。 - 定期策划会员活动或节日促销,增强客户粘性。 3. 团队管理与培训 - 负责前厅员工排班、考勤及绩效考核,优化人力配置。 - 组织服务礼仪、菜品知识、沟通技巧等培训,提升团队专业度。 - 营造积极工作氛围,协调员工关系,降低人员流动率。 4. 库存与设备管理 - 监督餐具、布草、酒水等物资的领用与盘点,控制损耗成本。 - 检查前厅设备(如POS机、叫号系统)的维护,确保正常运转。 5. 卫生与安全管理 - 落实餐厅卫生标准,监督每日清洁消毒工作。 - 定期检查消防设施,组织员工参与安全演练。 职位要求 1. 基本条件 - 大专及以上学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先。 - 年龄22-30岁,身高1.65米以上,形象气质佳,亲和力强。 2. 经验与能力 - 1-3年中高端餐饮行业服务或管理经验,熟悉中餐厅运营流程。 - 具备优秀沟通协调能力,能高效处理突发事件及客诉。 - 熟练使用Office办公软件,具备基础数据分析能力(如翻台率、客单价统计)。 3. 职业素养 - 服务意识强,抗压能力突出,适应快节奏工作环境。 - 责任心强,具备团队领导力与跨部门协作能力。 4. 其他 - 持有健康证,能适应弹性工作时间(含周末及节假日)。 - 普通话标准,掌握基础英语交流能力者优先。
吃货密码餐饮
年终奖
带薪年假
包吃包住
五险一金
收藏
职位描述
熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
福建嘉里国际贸易中心有限公司
八小时工作制
五险一金
免费工装
全职兼职均可
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职位描述
【工作时间】 灵活的工作时间,满足生活需求,月休4-7天(具体供班时间点以餐厅排班为准): 【工作内容】 1.用餐区:前台点餐配餐、大厅服务; 2.生产区:餐品加工制作烹饪全流程,产品组装配餐; 3.卫生维护:环境、设备、器具清洁维护。 【薪酬福利】 小时薪资:薪资面议; 特殊时段:另外(23:00-07:00期间)+3.5元/小时; 【岗位要求】 1.全职兼职均可(年满十八周岁以上),兼职面向本地读书可长期提供稳定兼职时间的年满十八周岁以上学生。 1.年满18周岁-49周岁,入职前办理健康证; 2.具有强烈的服务意识以及团队合作精神; 3 正直诚信,吃苦耐劳,良好的时间安排能力 【个人及职业发展】: 通过报考学历提升项目,可持续内部晋升(内升通道:店员伙伴→楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→..) →轻松自在的团队氛围,没有距离感的管理风格,能够让你在百胜大家庭快乐成长。 →工作地点选择多,可就近分配。 →时间灵活,生活工作可兼顾。
百胜餐饮集团