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清空筛选条件

厨师 9-11K

包吃包住

中餐厨师

全职

餐厅

成本控制

厨师

职位描述

核心岗位职责
具备闽菜、川菜、粤菜功底。
‌菜品烹饪与质量控制‌：
按照菜单规范完成日常菜品烹制，确保色、香、味、形符合标准。‌‌
研究新菜品开发，更新菜单以适应用户需求变化。‌‌
‌厨房卫生与安全管理‌：
严格执行《食品卫生法》，落实餐具消毒、食材分类存放等规范。‌‌
定期检查设备安全，预防水电燃气事故。‌‌
‌成本管理与团队协作‌：
合理控制食材用量，减少浪费并核算每日成本。
配合餐厅服务流程，协助传菜、食材验收等环节。‌‌

榕城故鲤餐饮

中餐厨师 7-8K

包吃包住

商业保险

闽菜

全职

中级厨师

中餐厨师

职位描述

岗位内容：
负责闽菜菜品的日常烹饪与制作，确保出品质量稳定。
熟练使用电锅等厨房电器设备进行菜肴烹制。
服从厨房工作安排，参与备料、清洁及后厨相关事务。
协助研发新菜品，并参与菜单优化与成本控制工作。

任职要求：
具备闽菜烹饪经验，能够独立制作经典闽菜。
熟练掌握电锅等厨房电器设备的操作与维护。
服从管理安排，具备良好的团队协作意识。
注重食品卫生与安全，持有健康证者优先。

宋小谨

店员/营业员 3-4K

中餐厅

店员/营业员

职位描述

岗位内容：
负责店内商品的上架、陈列与整理，保持店铺环境整洁有序。
接待顾客咨询，主动介绍商品特性，协助顾客完成选购并引导结账流程。
处理日常收银、订单核对及基础账务记录，确保货款准确无误。
维护店内货品库存，协助进行盘点与补货工作，及时反馈销售情况。

任职要求：
具备良好的沟通表达能力，能够热情、耐心地为顾客提供服务。
具备团队协作精神，能积极配合完成店内日常运营工作。
工作细心认真，有责任心，能适应轮班或节假日的工作安排。
具备基础计算能力和学习能力，能熟练操作收银系统及相关设备。

餐饮连锁店，川湘闽菜

门店店长 4-5K

中餐厅

门店店长

职位描述

岗位内容：
负责门店整体运营管理，制定并执行销售目标与经营策略，确保业绩达成。
统筹门店日常事务，包括人员排班、库存管理、成本控制及客户服务标准维护。
领导与培训门店团队，提升员工专业技能与服务意识，营造积极的工作氛围。
处理门店突发情况与客户投诉，维护门店形象与客户关系。

任职要求：
具备优秀的团队管理与领导能力，能够有效激励和指导员工。
拥有良好的沟通协调能力，善于处理内外部关系与客户需求。
具备较强的运营分析与问题解决能力，能对门店数据进行监控与优化。
工作责任心强，能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

餐饮连锁店，川湘闽菜

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