厨师 9-11K
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陈先生 最近活跃
职位详情
核心岗位职责
具备闽菜、川菜、粤菜功底。
菜品烹饪与质量控制：
按照菜单规范完成日常菜品烹制，确保色、香、味、形符合标准。
研究新菜品开发，更新菜单以适应用户需求变化。
厨房卫生与安全管理：
严格执行《食品卫生法》，落实餐具消毒、食材分类存放等规范。
定期检查设备安全，预防水电燃气事故。
成本管理与团队协作：
合理控制食材用量，减少浪费并核算每日成本。
配合餐厅服务流程，协助传菜、食材验收等环节。
薪资详情
职位薪资：9-11K
底薪：9000 ~ 10000 元
发薪日：15日
工作时间
工作时间：夜班 16:00-02:00
每日工作：10小时
职位招聘：1~2人
任职要求：具备闽菜、川菜、粤菜功底
年龄：29-45岁
工作地点
晋安区茶园街道 一楼
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